Las chuletas de cordero son uno de los mayores manjares de los cuales podemos disfrutar en la gastronomía española, lo que hace que se recurra a ellas con mucha frecuencia, sobre todo cuando se acercan las fechas señaladas de Navidad.
Sin embargo, para conseguir el mejor resultado es necesario prepararlas de la manera apropiada. Por ello te traemos la receta con la que no fallar en Navidad, de forma que te asegures el éxito ante tus comensales.
2INGREDIENTES PARA PREPARAR CHULETAS DE CORDERO AL HORNO
Para preparar chuletas de cordero asadas con ajo y perejil, para evitar que queden secas, y poder conseguir un resultado sabroso. Para su elaboración apenas necesitamos unos pocos ingredientes que podrás conseguir con mucha facilidad.
Los ingredientes consisten en un costillar de cordero, preferiblemente lechal porque es más tierno; una cabeza de ajos; perejil y romero fresco; sal y pimienta; y aceite de oliva virgen extra.