A la hora de meternos en la cocina, una de las cosas que más nos llaman la atención es poder aprovechar sobras de otras comidas para elaborar deliciosas recetas, como unas exquisitas croquetas de pollo.
Sin embargo, para todos aquellos que no pueden tomar algunos alimentos, como la leche, las croquetas no siempre han sido una opción. Ahora, tras conocer cómo elaborarlas sin bechamel, las volverás a incluir en tu recetario.
¿Tienes todo preparado? Descubre cómo hacer unas exquisitas croquetas de pollo caseras sin bechamel y sorprende a tus invitados.
5Continuamos con el relleno de nuestras croquetas de pollo
Una vez que tengamos listo nuestro ingrediente secreto, podemos continuar con la receta. Ahora, nos pondremos a elaborar el relleno de estas croquetas de pollo tan sabrosas y jugosas.
Para ello, desmenuzaremos los 300 gramos de pollo y picamos la cebolla en dados muy pequeños. Prepararemos un sofrito con la cebolla y, cuando esté pochada, añadiremos el pollo, sal y pimienta y mezclamos unos dos minutos.
