Aunque son muchas las ideas que ya tenemos para presentar una comida de Navidad como nunca, seguro que tampoco te quieres perder este pastel de calabacín y atún, que funciona como un excelente entrante, para sorprender a todos.
Elaborado con ingredientes sencillos y de primera calidad, conseguiremos elaborar un exquisito plato en menos de una hora para acompañar al menú fuerte. Incluso, podemos servirlo en solitario.
¿Cómo hacerlo? Descubre el elegante y sabroso pastel de calabacín y atún que puedes hacer en Navidad.
7Terminamos de montar nuestro pastel de calabacín
Mientras se va precalentando el horno, continuamos montando nuestro pastel de calabacín. Para ello, colocaremos la última capa de la hortaliza y regamos con un chorro de aceite de oliva virgen extra.
Cogemos un huevo y batimos bien. Cuando lo tengamos, lo vertemos sobre el pastel. Después, solo nos queda esparcir por encima también el queso manchego rallado. El resultado será excelente.
