Si quieres sorprender a tus invitados con un plato original y delicioso, toma nota de este pastel de gambas y langostinos. Es muy fácil de preparar, pero a la vez tiene una presentación tan espectacular que conquistará a todos los comensales, tanto por su sabor, como por su aspecto. Se prepara muy rápidamente y se convertirá en la alegría de tu mesa en estas fiestas. Además, es uno de esos platos que se pueden dejar preparados con antelación, lo cual es muy cómodo para quien se está encargando de cocinar para toda la familia.
5DESMOLDAR Y DECORAR
Coloca el pastel un rato en la nevera para que todos los ingredientes se asiente y tome mejor la forma. A continuación ya podremos desmoldar y proceder a la parte más divertida, que es la decoración. Las opciones son tantas como tu creatividad te permita. Una idea muy vistosa es cubrir la superficie con huevo cocido rallado y utilizar aceitunas y anchoas enrolladas para completar a decoración. Para darle un toque más navideño se pueden colocar por todo el borde una hilera de langostinos cocidos.