Hay que ver lo ricas que están las alcachofas. Las puedes preparar de cientos de maneras y siempre van a quedar deliciosas. Se trata además de una verdura que tiene un gran cantidad de propiedades que son muy beneficiosas para el organismo humano. Y además, son muy económicas. Nosotros en esta ocasión vamos a explicarte una receta que tiene como protagonista a esta verdura que es ideal para servir como entrante en navidad. Por lo que si ya le estás dando vueltas al posible menú navideño aquí tienes una buena idea. Sigue leyendo si quieres enterarte cómo se prepara.
7Para continuar con esta receta de alcachofas añade el vino blanco
Una vez que detectas que la carne con la que vas a rellenar las alcachofas ya está preparada es momento de seguir avanzando con esta receta. Lo que tienes que hacer en este punto es añadir un chorro de vino blanco y cocinar durante un minuto para que des tiempo a que el alcohol se evapore. Ya verás como esto va a hacer que esta receta tenga un montón de matices en el paladar. Eso sí, con echar un vaso es más que suficiente.
