Hay que ver lo ricas que están las alcachofas. Las puedes preparar de cientos de maneras y siempre van a quedar deliciosas. Se trata además de una verdura que tiene un gran cantidad de propiedades que son muy beneficiosas para el organismo humano. Y además, son muy económicas. Nosotros en esta ocasión vamos a explicarte una receta que tiene como protagonista a esta verdura que es ideal para servir como entrante en navidad. Por lo que si ya le estás dando vueltas al posible menú navideño aquí tienes una buena idea. Sigue leyendo si quieres enterarte cómo se prepara.
1Las propiedades de las alcachofas
Las alcachofas, además de estar muy buenas, son unas verduras muy sanas. Y es que tienen una gran cantidad de propiedades que son muy beneficiosas para el organismo humano. Así, por ejemplo, al tener una gran cantidad de fibra son muy buenas para prevenir el estreñimiento y para reducir la glucosa en sangre. Pero además, ayudan a reducir el colesterol y a prevenir enfermedades cardiacas. En este artículo te explicamos paso a paso a prepararlas rellenas de carne.
