De cara a la Navidad, una de las cosas sobre las que debemos aprender y estar preparados es la cocina. Con las ideas de recetas de Arguiñano, podremos estar seguros de sacar adelante platos dignos de un auténtico chef.
No hay nada mejor que sentarnos a la mesa y disfrutar de una buena comida y una mejor compañía. En estas fechas, el cocinar asciende a un nivel premium y es el momento de innovar para hacer gozar al máximo a nuestros invitados.
¿Cómo hacerlo? Descubre estas chuletas a la miel, un plato de Arguiñano ideal para Navidad.
6Reutilizamos el líquido para una salsa de diez
Una de las grandes claves de este plato, es el líquido donde hemos macerado las chuletas. Es lo que conseguirá que la receta contenga un sabor novedoso que dejará a todos con la boca abierta.
Por tanto, ahora volvemos a coger el líquido que nos ha sobrado en el bol y lo podemos pasar a una sartén. Lo reduciremos durante unos 3 o 4 minutos a fuego medio y lo usaremos más adelante.
