Platos para preparar durante las fiestas hay infinitos. Sin embargo, si seguimos los pasos de dos chefs de renombre como los hermanos Torres, las posibilidades son casi infinitas.
En esta ocasión, vamos a preparar una exquisita y única receta de dorada a la marsellesa que será perfecta para colocar como segundo plato así como en solitario, siempre regada con un buen vino.
¿Quieres saber cómo? Descubre la dorada de los hermanos Torres para quedar bien en un día especial.
4Continuamos con los ingredientes para aportar sabor
Solo tenemos que seguir cocinando en nuestra cazuela de barro, con lo que conseguiremos un sabor especial y tradicional y rehogaremos bien todos los ingredientes que ya tenemos en su interior.
Después, agregamos el vino blanco así como las aceitunas negras, las anchoas bien picadas y el aceite de la conserva. Añadiremos un poco de orégano fresco y perejil y, cuando esté, retiramos del fuego.
