Platos para preparar durante las fiestas hay infinitos. Sin embargo, si seguimos los pasos de dos chefs de renombre como los hermanos Torres, las posibilidades son casi infinitas.
En esta ocasión, vamos a preparar una exquisita y única receta de dorada a la marsellesa que será perfecta para colocar como segundo plato así como en solitario, siempre regada con un buen vino.
¿Quieres saber cómo? Descubre la dorada de los hermanos Torres para quedar bien en un día especial.
10Beneficios importantes de incluir dorada en nuestra dieta
La dorada es uno de esos pescados que podemos consumir en cualquier ocasión debido a su alto valor nutricional y sus beneficios. No por nada es uno de los platos favoritos de los hermanos Torres.
Este pescado cuenta con un alto aporte de proteínas, así como con calcio y fósforo. Es decir, cuida nuestros músculos, los huesos y los dientes. También es rica en ácidos grasos omega-3, lo que reduce los niveles de colesterol. Por último, destaca su aporte en vitaminas, que funcionarán como antioxidandes, previniendo enfermedades como el cáncer.
