Son muchas horas de sol para que las personas puedan cultivar berenjenas y que estas puedan crecer de la manera correcta. Pero, otra de las cosas que se deben de tomar en cuenta al momento del crecimiento es la humedad. Ya que, estas deben estar por lo menos a un 50%; además, es un vegetal que se originó de la India y luego más adelante de China.
Con la berenjena se pueden preparar ricas recetas diferentes, solo deben de seguir leyendo para que conozcan estas 10 recetas para que puedan disfrutar del producto de temporada.
7Berenjena a la parmesana
En este caso, deben de colocar capas de berenjenas laminadas, con tomates, mozzarella, parmesano y albahaca. Pueden aplicar este procedimiento hasta que obtengan unos 3-4 pisos y se procede a cocinar por 4 horas en alta de la crockpot. Después, en la última hora se debe de quitar la tapa para que se evaporen todos los líquidos.
