Son muchas horas de sol para que las personas puedan cultivar berenjenas y que estas puedan crecer de la manera correcta. Pero, otra de las cosas que se deben de tomar en cuenta al momento del crecimiento es la humedad. Ya que, estas deben estar por lo menos a un 50%; además, es un vegetal que se originó de la India y luego más adelante de China.
Con la berenjena se pueden preparar ricas recetas diferentes, solo deben de seguir leyendo para que conozcan estas 10 recetas para que puedan disfrutar del producto de temporada.
6Mini pizzas de berenjena
Para esta receta se usan berenjenas, tomates naturales triturados, queso rallado y orégano. Después, se debe de proceder a cortar las berenjenas grandes en rodajas, para que luego se coloquen el tomate natural triturado. Luego se le añade el queso rallado y orégano, posteriormente se coloca en el horno por un tiempo de 15 minutos a 200ºC.
