Cuando hablamos de cocinar de forma sencilla y con ingredientes que incluso ya podemos tener por casa, uno de los nombres que se nos viene a la mente es el de Karlos Arguiñano.
El cocinero es famoso por enseñarnos a elaborar una gran cantidad de platos, de forma fácil, y sin apenas tener que rompernos la cabeza. Una de sus recetas por excelecia son las croquetas, para las que tiene varios trucos.
¿Quieres prepararlas? Descubre la nueva receta de Arguiñano para bordar las croquetas que debes conocer.
6Incorporamos las espinacas
Cuando tengamos la mezcla lista, podemos añadir las espinacas, una vez limpias y picadas, así como el pollo que teníamos reservado. Mezclamos bien con la masa y la pasamos a una fuente.
Debemos taparla con film de cocina para que repose y dejar que se enfríe. Después, meteremos en el frigo durante unas 3 o 4 horas. Un consejo es hacerla el día de antes para que repose durante una noche completa.
