¿Existe una sopa milagrosa que hace que pierdas peso de forma notoria? Eso es lo que propugnan los defensores de la dieta de la sopa que utiliza una sopa quemagrasa para adelgazar. Sin embargo, en 2007, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria alertó del peligro que supone seguir esta dieta. Y es que no es lo mismo la sopa quemagrasa como complemento de otro tipo de dieta a utilizarla como único alimento durante un periodo de tiempo. Y es que hay que tener mucho cuidado con este tipo de dietas milagro que prometen grandes resultados en poco tiempo. ¿En qué consiste? ¿Qué alimentos incluye? ¿Cuáles son sus riesgos?
Este tipo de dietas son peligrosas porque se basan en el consumo exclusivo de un tipo de alimento, reduciendo la ingesta de otros nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Así, concretamente con la dieta de la sopa, quien la practica debe alimentarse únicamente con esta sopa durante siete días. El peso que se pierde, en realidad, es una pérdida de músculo y líquidos, y no una dieta específica para quemar grasas, y mucho menos las grasas viscerales, las más difíciles de eliminar. De hecho, este tipo de dietas mediante consomés depurativos pueden incluso provocar trastornos alimenticios.
2INGREDIENTES Y PREPARACIÓN DE LA SOPA QUEMAGRASAS
¿Qué alimento utiliza la sopa? ¿Cómo se prepara la sopa quemagrasa? Entre los ingredientes que aporta esta dieta de la sopa al organismo se encuentra el repollo o la col lavada. Ambos vegetales son ricos en sales minerales, potasio y calcio, y apenas aportan calorías al organismo. A ella, se le suman cebollas (ampliamente conocidas como depurativo, pero también rica en agua, en potasio y en fósforo) y los tomates, que aportan sobre todo potasio y fósforo. El tomate también es diurético, revitalizante y apenas aporta calorías. También encontarmos apio y pimientos verdes, que son los que aportan vitamina C y fibra.
- 1/2 repollo o col bien lavado
- 6 cebollas grandes.
- 6 tomates pelados
- 1 puñado de apio fresco
- 2 pimientos grandes verdes del tipo morrón
Para la elaboración, solo hay que trocearlos y cocerlos sin sal o con una pizca de sal. Puedes o bien tomar la sopa o hacer un puré.
