La carbonara es un plato de pasta italiano que goza de una gran popularidad, siendo muchos los cocineros que buscan la forma de elaborarla por el gran sabor que esta tiene. Aunque hay quienes la preparan con nata, esta no está presente en la receta italiana original.
Nosotros te vamos a explicar la receta para que sepas cómo preparar carbonara original sin nata en apenas un par de minutos. De esta forma ya no tendrás excusa para no disfrutar de este plato típico en cualquier momento.
4INGREDIENTES DE LA CARBONARA SIN NATA
Para la elaboración de una salsa carbonara original sin nata apenas se necesitan ingredientes, lo que hace que se encuentre al alcance de prácticamente cualquier persona interesada en su ellaboración.
Para dos personas tan solo necesitarás 170 gramos de espaguettis o rigatoni, que es una pasta rugosa que consigue que la salsa se adhiera mejor a ella; 50 gramos de queso parmesano; dos yemas de huevo; pimienta negra molida al gusto; y 100 gramos de panceta.
Una vez que hayas reunido todos estos ingredientes te podrás poner manos a la obra para disfrutar así de este típico plato italiano tan fácil y rápido de preparar, y con un sabor excelente.
