No todo el mundo podemos ser unos grandes chefs. Sin embargo, gracias a recetas sencillas como estas berenjenas rellenas, sí podemos parecerlo. Y es que ni siquiera necesitaremos encender el horno.
Con apenas unos minutos en el microondas, tendremos listo un plato digno de un profesional con el que sorprenderemos a nuestros invitados. Además, se trata de una receta versátil con la que podemos jugar a la hora de rellenar.
¿Quieres intentarlo? Descubre cómo hacerte pasar por chef con estas berenjenas rellenas al microondas.
5Mezclamos el relleno de las berenjenas
Ahora que tenemos las berenjenas listas, o aprovechando el tiempo que estarán en el microondas, ha llegado el momento de ponernos a elaborar el relleno. Este es uno de los pasos más sencilloss.
Cogeremos una fuente o un bol limpio y abrimos las latas de atún. Si es en aceite, lo escurrimos bien y lo picamos, añadiéndolo al recipiente. Haremos lo propio con los huevos cocidos, ya pelados y mezclamos bien para un resultado uniforme.
