El pollo asado es una delicia de la que podemos disfrutar en poco tiempo y por poco dinero. Aunque sencilla, conocer todos los trucos será clave para hacerla de diez. Y en esto hay pocos cocineros mejores que Arguiñano.
Su receta tiene todo lo que ya conocemos como típico además de algún que otro ingrediente que conseguirá sorprendernos. ¿El resultado? Un pollo jugoso que nos dejará sin aliento y alegrará nuestro paladar.
¿Comenzamos? Descubre las claves de Arguiñano para hacer un pollo asado bien jugoso y en su punto.
9Qué nos aporta esta receta de Arguiñano a nivel nutricional
Esta receta, además de estar deliciosa, también tiene unos altos valores nutricionales. El pollo siempre es un buen alimento por su gran aporte de proteína. Fácil de digerir, se recomienda sobre todo a las personas que tienen el estómago delicado.
Por su parte, la guarnición de manzanas aportará antioxidantes que ayudan a prevenir las enfermedades del corazón, y las patatas asadas son buenos carbohidratos que aportan energía.
