Una de las cosas que podemos hacer en casa para disfrutar todos juntos es cocinar. Si tenemos a mano recetas tradicionales como este delicioso pollo en pepitoria, la cosa solo mejora.
A pesar de que puedas pensar que hay que seguir demasiados pasos para llevarlo a cabo, lo cierto es que no deja de ser una propuesta sencilla con la que quedaremos como auténticos chefs ante nuestros invitados.
¿Cómo prepararla? Descubre el pollo en pepitoria, la receta de la abuela con un sabor de diez.
8Es el momento de terminar la salsa
Una vez que hayan pasado esos 20 minutos de cocción, procedemos a terminar con la salsa. Para ello, retiramos el pollo y agregamos a la salsa la yema de huevo cocida. Le dará un sabor increíble.
Mezclamos todo muy bien con el objetivo de disolver la yema en el plato. Es el momento de probar y rectificar, de ser preciso, con la sal y la pimienta.
