Una de las cosas que podemos hacer en casa para disfrutar todos juntos es cocinar. Si tenemos a mano recetas tradicionales como este delicioso pollo en pepitoria, la cosa solo mejora.
A pesar de que puedas pensar que hay que seguir demasiados pasos para llevarlo a cabo, lo cierto es que no deja de ser una propuesta sencilla con la que quedaremos como auténticos chefs ante nuestros invitados.
¿Cómo prepararla? Descubre el pollo en pepitoria, la receta de la abuela con un sabor de diez.
6Seguimos cocinando para un resultado de diez
Cuando tengamos las almendras molidas, las añadimos a la olla y continuamos mezclando bien. También seguimos con la cocción. Ahora, agregamos el caldo de pollo y especias como el perejil, el laurel y el azafrán.
Seguimos cocinando hasta que hierva la combinación. Como truco, podemos añadir de primeras unas dos tazas de caldo. Siempre podremos agregar más de ser necesario más adelante.
