Las latas de atún son una solución muy socorrida para tomar en cualquier almuerzo o cena rápida, sobre todo en España. Se utilizan habitualmente en diferentes platos como bocadillos, ensaladas, sándwich, etcétera.
Habitualmente existen dudas acerca de lo saludables que pueden ser, sobre todo en lo relacionado con el aceite que llevan en su interior. Te contamos el motivo por el que no deberías tomarlo.
8POR QUÉ NO DEJAR LATAS DE ATÚN ABIERTAS EN LA NEVERA
Mantener las conservas no consumidas en la lata no es, en principio peligroso para la salud. Sin embargo, cuando se dejan en la nevera para consumir otro momento hay que tener en cuenta que no es lo más sano.
Si el aceite no cubre por completo el pescado, la parte que se encuentra más expuesta al aire se reseca y cambia tanto el sabor como su color. Además, dado que el frigorífico es hermético, se pueden transferir los aromas que desprende la comida de la lata a otros alimentos.
