Las latas de atún son una solución muy socorrida para tomar en cualquier almuerzo o cena rápida, sobre todo en España. Se utilizan habitualmente en diferentes platos como bocadillos, ensaladas, sándwich, etcétera.
Habitualmente existen dudas acerca de lo saludables que pueden ser, sobre todo en lo relacionado con el aceite que llevan en su interior. Te contamos el motivo por el que no deberías tomarlo.
6ESCOGER LATAS DE ATÚN BAJAS EN SAL
El líquido de gobierno de las latas de atún puede tener un elevado contenido en sal. En función de la marca, la lata puede tener más o menos sal, por lo que es importante fijarse en su etiquetado nutricional. Deben elegirse bajas en sal, considerándose alto cuando lleva más de 1,25 gramos por cada 100 gramos de alimento.
Hay que tener en cuenta que no se deben sobrepasar los 5 gramos de sal por persona y día; y en el caso de las personas hipertensas, no deben llegar ni siquiera a los 2,5 gramos por persona y día.
