Las latas de atún son una solución muy socorrida para tomar en cualquier almuerzo o cena rápida, sobre todo en España. Se utilizan habitualmente en diferentes platos como bocadillos, ensaladas, sándwich, etcétera.
Habitualmente existen dudas acerca de lo saludables que pueden ser, sobre todo en lo relacionado con el aceite que llevan en su interior. Te contamos el motivo por el que no deberías tomarlo.
3FIJARSE EN EL LÍQUIDO DE GOBIERNO DE LAS LATAS DE ATÚN
Además de fijarse en el tipo de atún de las latas de atún es necesario hacer lo propio en el líquido de cobertura o líquido de gobierno, es decir, el líquido de conserva de la lata de atún. De esta forma se puede valorar la calidad de lo que se va a tomar.
La opción más sana es la de elegir atún al natural, ya que en él el líquido de gobierno es agua y sal, lo que no aporta calorías extra al tiempo que mantiene el sabor; y también se aprovechan todos los beneficios del atún.
