Una de las bebidas más populares de nuestra gastronomía es el gazpacho y en Mercadona saben mucho de ello. Aunque su consumo aumenta en los meses de verano, muchas personas continúan tomándolo todo el año. Y hacen bien, ya que es una sopa fría llena de nutrientes, vitaminas y minerales que refuerzan nuestra salud tanto en verano como en invierno. Además, sirve como un tentempié ideal para tomar a cualquier hora del día y es un sustituto perfecto de otras bebidas menos recomendables como los refrescos azucarados.
7GAZPACHO BLANCO, LO ÚLTIMO DE MERCADONA
Otra novedad de Mercadona en gazpachos es el que han bautizado como Gazpacho blanco de almendras, que es una versión de la receta propia de la zona de Extremadura y que no tiene nada que envidiarle a los gazpachos del sur. Es el conocido como ajoblanco, que se elabora con pan, almendras, ajo, aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre, y se toma frío, en vaso o en plato con cuchara, al igual que los demás gazpachos e igual también que el salmorejo. La apuesta ha sido todo un acierto y se ha convertido en uno de los productos de esta categoría más vendidos de la marca.
