En cualquier momento del año los platos frescos y fáciles de digerir son una gran opción, sobre todo con la llegada del verano. Entre ellos hay que mencionar a la ensalada de pasta, la cual te dará un excelente resultado, siempre y cuando utilices los aliños adecuados para ello y tengas en cuenta una serie de trucos.
A continuación te vamos a explicar cómo aliñar la ensalada de pasta para que tenga mucha más «chispa», de forma que puedas disfrutar cada cucharada que le des a este plato perfecto para disfrutar en el verano.
6SALSAS MUY FRESCAS Y LIGERAS
Con la llegada de las altas temperaturas se agradece que la ensalada de pasta vaya acompañada de una salsa fresca y ligera. Para ello puedes recurrir a la receta de ensalada de pasta con tomatitos, aceitunas negras y rúcula; o a las salsas de frutas que son perfectas para una ensalada ligera y refrescante.
Si optas por esta última recuerda apostar por frutas de temporada que estén ligeramente maduras. De esta manera estarán más jugosas. Además, debes picarlas en piezas muy pequeñas antes de proceder a sazonarlas con un poco de sal y pimienta.
