Hay pocas cosas en esta vida como abrir la boca y meterte una deliciosa hamburguesa. Y si además es con la receta de todo un Cinco estrella michelín como es Jordi Cruz, la cosa puede subir a excelencia. Normal que ahora todo el mundo se haya puesto a imitar esta original hamburguesa que querrás hacer y comer en cuanto termines de leer esto. No te lo pierdas porque otra forma de comer sano es posible.
Por supuesto que no le falta nada porque esta hamburguesa tiene también patatas y todos los ingredientes que han hecho de esta comida una de las estrellas. Y es que le gustan tanto a grandes, medianos y pequeños. Y si el jurado de Masterchef también lo hace, no puede estar mala. Así que ha llegado el momento de hacer una receta Deluxe.
7Cómo montar la hamburguesa
Una de las grandes dudas de la humanidad es cómo montar la hamburguesa. Es decir, en qué orden van las cosas. Pues bien, este es el truco que nos ofrece Jordi Cruz. Por supuesto lo primero es abrir el pan y colocar una cucharada de mahonesa en la base.
Luego pones la hamburguesa con el queso y pones encima unas hojitas de lechuga. Más tarde tienes que untar dos cucharadas de crema de tomate en la otra parte del pan y cerrar la hamburguesa. Así todo quedará impregnado de los alimentos. Cuando te metas en la boca esta delicia, solo podrás decir: “ole Jordi Cruz”. Nos mola que grandes chefs como Dabiz Muñoz también nos muestran platos para hacer en casa. ¿Qué te ha parecido? ¿Te atreves con el reto?
