Arguiñano es un experto en ofrecernos los platos que más nos gusta comer en casa y este otoño no podía ser diferente. ¿Tienes ganas de preparar unas migas manchegas como es debido?
A pesar de ser un plato que precisa de pocos ingredientes y que parece sencillo, también tiene su complicación si no controlamos bien la receta. Ahora, desaparecerá este problema.
¿Pensando en cocinar algo distinto? Descubre las migas de Arguiñano que no te vas a cansar de comer este otoño.
6Preparamos el pan como hace Arguiñano
Mientras tanto, podemos ir poniéndonos a preparar el pan. Para ello, colocamos la hogaza sobre una superficie lisa y limpia, cortamos en rebanadas y las vamos colocando sobre un plato.
Después, nos ayudamos de un cazo de tamaño pequeño para ir regando el pan con el caldo. Cuando lo tengamos todo, tapamos con un paño limpio y dejaremos que repose un rato.
