Arguiñano es un experto en ofrecernos los platos que más nos gusta comer en casa y este otoño no podía ser diferente. ¿Tienes ganas de preparar unas migas manchegas como es debido?
A pesar de ser un plato que precisa de pocos ingredientes y que parece sencillo, también tiene su complicación si no controlamos bien la receta. Ahora, desaparecerá este problema.
¿Pensando en cocinar algo distinto? Descubre las migas de Arguiñano que no te vas a cansar de comer este otoño.
2El origen de las migas manchegas
Muchas son las recetas que ya nos ha enseñado a preparar Arguiñano y le tenemos que agradecer esa forma de contagiarnos la ilusión por volver a cocinar en casa. Por eso, tenemos tantas ganas de preparar estas deliciosas migas manchegas.
Las migas tienen su origen en la época de las trashumancia, cuando los pastores tenían que recobrar fuerzas para afrontar jornadas interminables a pleno sol. De hecho, también se las conoce como «migas del pastor».
