Las carrilleras son un corte de carne muy popular que se puede extraer de la cara del vaca o cerdo y que es un músculo mastigador. En la actualidad es un producto muy deseado y que puede ofrecer un resultado excelente.
Si quieres prepararlas en tu propia casa, vamos a compartir la receta más fácil para bordar unas carrilleras con una salsa gourmet.
7ACOMPAÑAMIENTO DE LAS CARRILLERAS AL VINO TINTO
Es recomendable preparar carrilleras de cerdo al vino tinto con productos que sean de calidad, ya que de ello dependerá que se pueda disfrutar de un resultado más sabroso. Es muy importante la materia prima para poder degustar los mejores platos que sean posibles.
En lo que respecta a los acompañamientos, se puede optar por opciones muy diversas. Entre ellas se encuentran las verduras al horno; patatas deluxe al horno; puré de boniato; aligot francés; arroz blanco o ensalada de tomate y mozzarella.
