El sofrito para hacer un plato ’10’ con unas judías verdes de bote

Las judías verdes de bote pueden ser una gran opción a la hora de disfrutar de un buen almuerzo, si bien para poder disfrutar del mejor plato posible, es necesario optar por un buen sofrito que te ayude a transformarlas en una buena elaboración.

Si quieres conseguir el mejor plato de judías verdes rehogadas con un toque especial, te compartimos la receta y las claves que debes seguir para preparar el mejor plato.

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CONTINUANDO CON LA RECETA

CONTINUANDO CON LA RECETA

Hecho lo anterior es el momento de pelar y picar el jengibre y la guindilla. En el caso de que no tengas la guindilla fresca podrás usar la seca; y luego tendrás que rallar la piel de limón para obtener la ralladura, teniendo en cuenta que tan solo interesa la parte amarilla.

A continuación es el momento de quitar y desechar toda la parte blanca y la pulpa se corta en pequeños y finos trocitos. Seguidamente tendrás que pelar y picar la cebolla para seguir con los pasos finales de las judías verdes con sofrito.