Las tartas son postres básicos de la repostería. Es un dulce que agradara a niños y adultos. Puedes hacerlo como postre después de una comida. Es utilizado en la merienda de los niños. Su elaboración es bastante sencilla. Las tartas las puedes hacer rápido en casa y quedaran como la de un chef.
3Galletas María
Esta tarta puede que sea una de las más famosas y conocidad del mundo. Te indicaremos como prepararla solo para ti. Para esto necesitaras: 2 paquetes de galletas María, 200 gramos de mantequilla sin sal,180 gramos de azúcar,2 yemas de huevos, 250 ml de leche, una cucharadita de esencia de vainilla.
Inicia mezclando la leche fría con el azúcar. Bate la mantequilla usando tu batidora, hasta que quede suave y cremosa. Vas agregando poco a poco el azúcar glasé sin para de batir. Coloca en la mezcla las yemas de huevos y la esencia de vainilla. Sube la velocidad de la batidora. Termina de batir una vez que la crema este suave y sin grumos. En el molde coloca las galletas mojada en leche y escurridas.
Esto lo repites pero en los bordes del molde. Coloca en forma uniforme la crema sobre las galletas. Sobre la crean incorporas otro piso de galletas y así sucesivamente hasta que uses todas las galletas. Por ultimo vierte la crema en forma uniforme. Puedes sobre esta colocara galletas trituradas o chocolate rallado. Coloca el molde en la nevera al menos dos horas y disfrútalo lentamente.
