Llega el otoño y, con él, también aparecen los días de frío. Esta es una gran excusa para quedarnos en casa y disfrutar de la cocina preparando recetas como estos huevos al purgatorio.
Este alimento es uno de los más consumidos, tanto en solitario como a la hora de elaborar otros platos. Sin embargo, en esta preparación resaltan otros componentes, como su salsa, que deleitarán nuestro paladar.
¿Aún no la conoces? Descubre la receta italina de huevos al purgatorio que se pondrá de moda este otoño.
8Terminamos la receta y servimos
Ha llegado el momento de finalizar la receta de huevos al purgatorio. Ahora, solo tenemos que dejar hervir a guego lento, sin tapar, durante unos diez minutos. La pista es que las claras estén listas y las yemas aún suaves.
Después, podemos comenzar a servir los huevos con la salsa y juntamos con el yogur y el queso. Será un plato al que pocos podrán resistirse.
