Llega el otoño y, con él, también aparecen los días de frío. Esta es una gran excusa para quedarnos en casa y disfrutar de la cocina preparando recetas como estos huevos al purgatorio.
Este alimento es uno de los más consumidos, tanto en solitario como a la hora de elaborar otros platos. Sin embargo, en esta preparación resaltan otros componentes, como su salsa, que deleitarán nuestro paladar.
¿Aún no la conoces? Descubre la receta italina de huevos al purgatorio que se pondrá de moda este otoño.
5Terminamos nuestra elaboración
Aún no hemos terminado de preparar esta deliciosa salsa. Es el momento de añadir el aceite de oliva a la pasta y volvemos a batir de forma enérgica ayudándonos de una cuchara.
Mäs tarde, pasamos el resultado a un tarro con tapa y dejamos reposar en la nevera unas diez horas. De este modo, todos los sabores se potenciarán mucho más.
