Una de las cosas con las que nos tenemos que quedar de la pandemia, tras haber estado más tiempo en casa, es que hemos recuperado costumbres como la cocina casera. En eso Chicote se lleva un diez y no duda en enseñarnos sus múltiples recetas.
En su canal de Youtube, podemos ver variedades sencillas pero con ese toque especial del chef. ¿Alguna vez has querido preparar croquetas caseras pero no terminas de cogerles el truco?
Esto te interesa. Descubre la receta universal de Chicote con dos millones de visitas.
2La importancia de hacer una buena masa de croquetas
Puede que pensemos que para hacer croquetas de jamón no se necesita demasiado. Sin embargo, la clave de una buena receta reside en saber preparar la mejor masa, siempre elaborada con ingredientes de calidad.
Aunque la forma de freírlas también es importante, lo principal es conocer cómo comenzar desde la base para ir formando nuestras deliciosas croquetas. Esta es la razón de que este vídeo de Chicote haya triunfado en Internet como muchas otras de sus propuestas.
