En diferentes encuestas a Chef profesionales, con conocimiento pleno dela cocina internacional, solicitando indicaran las 10 comidas más exquisitos del mundo y la variedad es bastante grande. Con algunos nombres jamás escuchados por alguno de los encuestadores.
De igual forma tomamos los que hubo mayor coincidencia y en este escrito le describiremos cuales fueron esos diez platos seleccionados como los mas sabroso del mundo. Encontramos unos muy comunes que jamás pensamos estuvieran en la lista de los platos favoritos a nivel mundial.
9Francia: Ratatouille
Una especialidad muy conocida, hasta una película infantil fue creada para este plato. Proveniente de Francia de su región Sureste, llega el Ratatouille. Un delicado guiso que se sirve frio o caliente para acompañar carnes o pescados.
Elaborado con tomates, ajo, cebolla pimientos, calabacín y su base la berenjena, con abundante aceite de oliva. Se condimenta con hierbas provenzales entre ellas tomillo, orégano laurel y albahaca.
