La ensalada de pasta es una de las recetas más socorridas del verano. Siendo uno de los ingredientes más sencillos y rápidos de preparar, es normal que nos encante consumirlo también en frío.
Una elaboración muy refrescante que, sin embargo, no todo el mundo prepara de forma correcta. De hecho, son pocos los que saben cogerle el truco y hacerlo sin cometer algunos de los errores más frecuentes.
¿Cuáles son estos? Descubre los errores que hacen incomible la ensalada de pasta (y evítalos).
6Otro gran error: no saber conservar la ensalada de pasta
Un peligro ante el que nos podemos enfrentar si nos gusta saborear la ensalada de pasta durante el verano son las intoxicaciones alimentarias. Es necesario, por tanto, mantener la cadena de frío de los alimentos frescos.
Si queremos transportar nuestro plato para llevarlo a la playa, la piscina, el trabajo, etc. no hay nada que nos lo impida. Eso sí, tendremos que hacerlo en una bolsa nevera que nos ayude a mantener el frío.
De lo contrario, si la cadena de frío se rompe o sufre cambios bruscos, como puede ser la temperatura de la calle en pleno verano, no será 100% seguro consumir la receta.
