Al hacer una pizza casera es importante hacer uso de ingredientes de una alta calidad, pero también seguir una serie de recomendaciones para que el resultado final sea el esperado; y por lo tanto que se trate de un plato delicioso.
Sin embargo, el poder disfrutar de este alimento no quiere decir que no puedas degustar un plato sabroso y saludable. Te contamos diez formas distintas de hacer una pizza que no engorde nada.
9PIZZA DE COLIFLOR
Si quieres una pizza que no engorde nada, te recomendamos hacer una pizza de coliflor. Para ello solo tienes que empezar por rallar media coliflor y ponerla a hervir durante 10 minutos. Luego retira el exceso de agua y mezcla la coliflor con dos huevos y condimenta al gusto.
Luego deberás aplastar y extender la masa y darle forma; y seguidamente mete la masa en el horno previamente precalentado a 180º hasta que esté un poco cocinada. Tras unos diez minutos, saca la masa del horno, deja que temple y añade la salsa de tomate, la mozzarella y los vegetales. Finalmente condimenta con especias y mete la pizza de nuevo al horno para sacarla cuando esté a tu gusto.
