Al hacer una pizza casera es importante hacer uso de ingredientes de una alta calidad, pero también seguir una serie de recomendaciones para que el resultado final sea el esperado; y por lo tanto que se trate de un plato delicioso.
Sin embargo, el poder disfrutar de este alimento no quiere decir que no puedas degustar un plato sabroso y saludable. Te contamos diez formas distintas de hacer una pizza que no engorde nada.
4CUIDADO CON LA MOZZARELLA EN LA PIZZA
La mozzarrella es un ingrediente básico en la elaboración de muchas pizzas, pero al mismo tiempo es uno de los más calóricos, sobre todo cuando se usa una cantidad excesiva. Por este motivo, se recomienda usar poca cantidad para que el plato final no tenga demasiadas calorías.
Además, se recomienda usar mozzarrella de búfala. Esto se debe a que es más ligera y fácil de hacer que forme parte del plato, ideal para la pérdida de peso. Se debe evitar el consumo de la vendida en el supermercado, ya que tiene muchas calorías por sus conservantes.
