Al hacer una pizza casera es importante hacer uso de ingredientes de una alta calidad, pero también seguir una serie de recomendaciones para que el resultado final sea el esperado; y por lo tanto que se trate de un plato delicioso.
Sin embargo, el poder disfrutar de este alimento no quiere decir que no puedas degustar un plato sabroso y saludable. Te contamos diez formas distintas de hacer una pizza que no engorde nada.
3CON UNA MASA FINA Y LIGERA
Para evitar las calorías y poder comer pizza sin engordar debes prestar mucha atención a la masa, que debe ser fina y ligera. Existen muchas masas y diferentes opciones de prepararla, pero lo más aconsejable es que sea lo más ligera posible.
Durante su elaboración hay que mantener ingredientes básicos como levadura, aceite de oliva, sal, harina y agua. Además, elegir un buen tipo de harina es clave para conseguir esta masa ligera.
