Seguro que para ti las aceitunas también son ese aperitivo único que siempre nos hace querer más. Las tenemos disponibles en cualquier bar, así como en casa y son el acompañante perfecto de media mañana.
Muchas personas, quizás estés entre ellas, también tienen por costumbre hacer algo que a otros horroriza: beber el líquido que las conserva cuando las compramos en bote. Pero ¿sucede algo por hacerlo?
Si estás entre ellos, esto te interesa. Descubre qué te puedes pasar si bebes el líquido de las aceitunas.
6Qué componentes lleva este líquido
El líquido de las aceitunas no es característico de las mismas, ya que también se usa para conservar otros alimentos, como pueden ser las macedonias o productos como los berberechos.
Los ingredientes principales de este líquido son el agua, la sal y el ácido ascórbico, que se usa para que los frutos no pierdan su color. Así, consigue conservar, sazonar y distribuir el sabor por todo el alimento.
