La ensaladilla rusa es una de las elaboraciones más típicas del verano, momento del año en el que se consume con mayor asiduidad este plato que forma parte de la gastronomía de varios países de Europa, Asia y América.
Sin embargo, una vez pasados los meses de verano deja de comerse con tanta frecuencia. Te contamos la razón por la que casi nadie como ensaladilla rusa en invierno.
7¿ES POSIBLE CONGELARLA CON MAYONESA?
Es posible congelar la ensaladilla rusa sin mayonesa, que, de hecho, es lo ideal. En lo que respecta a la mayonesa, ten en cuenta que hay muchos casos de salmonella por congelar comidas con esta y que acabe en mal estado.
La ensaladilla rusa es una de las elaboraciones en las que esta salsa está más presente, por lo que hay que tener una mayor precaución. En ningún caso se puede congelar la mayonesa casera, ya que se cortará. Y así será muy peligrosa para la salud.
