Si no has calculado bien la cantidad de sal cocinando, excediéndote, toma nota de las diferentes formas en las que puedes arreglar una comida salada. El exceso de sal es contraproducente para la salud y la OMS recomienda no sobrepasar los 5 gramos al día, pero si te encuentras en esta situación existen soluciones variadas para remediar el resultado obtenido.
4Agrega un alimento dulce o ácido
Elige el alimento en función del plato que desees arreglar. En el caso de los dulces, además del azúcar, puedes añadir miel o leche condensada si lo admite la receta. Si optas por los ácidos es recomendable añadir un zumo cítrico, tomate o vinagre. Este truco funciona mejor juntando los dos sabores, dulce y ácido, por lo que puedes añadir una cucharadita dulce mezclada con un poco de vinagre de manzana hasta que consigas eliminar el exceso de sal.
