De la tortilla de patatas no podemos más que decir que sigue siendo uno de esos manjares que a nadie deja indiferente. Formas de hacerla, como sucede con la paella, hay muchas. Sin embargo, también existen trucos para que nos salga de diez.
Una de las claves principales, entre otras muchas, es conocer las cantidades de los ingredientes. Colocar la proporción perfecta de patata y huevo no siempre es sencillo pero se torna en una tarea apasionante si queremos quedar como verdaderos chefs.
¿Conoces el truco? Descubre cuántos huevos por persona tienes que poner en la tortilla de patatas.
3Cómo cortar las patatas para una tortilla de patatas de diez
Si queremos elaborar una tortilla de patatas de diez y no sabemos por dónde empezar, lo lógico es hacerlo por el principio. Por eso, desde el momento de cortar las patatas, uno de los ingredientes principales de esta elaboración, tenemos que estar pendientes y hacerlo con cuidado. Aquí empezaremos a preparar nuestra receta.
Para no fallar y que se hagan de forma uniforma, tanto por los lados como por el centro, lo ideal es cortar las patatas con un grosor de unos 2 mm. Eso sí, tenemos que estar pendientes para que todas las rodajas queden lo más iguales posible. De lo contrario, corremos el riesgo de que unas se hagan más que otras.
