Cuando hablamos de Coca-Cola, los amantes de la misma no tardan en posicionarse al lado de la de toda la vida. Sin embargo, con una sociedad cada vez más preocupada por el azúcar que consume, la empresa ha tenido que innovar respecto a este tema.
Así, han salido algunas nuevas variedades, como la Light y la ZERO, que prometen un descenso en el azúcar y las calorías. A pesar de que las dos parecen lo mismo, sí existe alguna diferencia entre ellas.
¿Las conoces? Descubre las diferencias entre la Coca-Cola Light y la ZERO.
6Por qué no llegan a ser del todo iguales
Dicho de otro modo, el ingrediente que le falta a la Coca-Cola ZERO para ser completamente igual a la Light es el ácido cítrico E-330. Sin embargo, podemos encontrar una pequeña trampa.
En este sentido, el citrato sódico, que solo encontramos en la ZERO, se deriva del ácido cítrico E-330. Ambas están conectadas y, aunque la diferencia es pequeña, no llegan a ser del todo iguales.
