El pollo es un ingrediente muy presente en muchos platos. Su carne es nutritiva con proteínas de alto valor biológico, con un porcentaje de grasas bastante bajo. Es de digestión fácil y su sabor y textura son muy versátiles para un sin fin de recetas. La típica pechuga de pollo a la plancha es una de las opciones más recurrentes en los periodos en los que se quiere comer más ligero y perder algo de peso. Sin embargo, hay muchas maneras en las que lo podemos incorporar a nuestra dieta, para no aburrirnos nunca y adelgazar sin esfuerzo. Estas son algunas ideas tan sencillas como deliciosas.
7ENSALADA VERDE DE POLLO CON FRAMBUESAS
Esta es otra idea rápida para preparar una ensalada rica, rápida, proteica y perfecta para saciarse sin engordar. Solamente hay que coger un bol y mezclar filetes de pollo asado, unos tacos de queso de cabra, brotes tiernos como rúcula, espinacas y canónigos, unos trocitos de apio, un puñado de frambuesas y una vinagreta a la que añadiremos una pizca de miel. Un contraste de sabores muy especial para comer el pollo de una forma diferente. También es perfecta para cenas ligeras o un primer plato saludable.
