Si te gusta dar paseos campestres durante el verano, te habrás dado cuenta de que las moras ya están brotando en las plantas, casi listas para ser recolectadas. Lo mismo ocurre con los demás frutos rojos, como las grosellas, los arándanos, las fresas y las frambuesas. Aunque hoy día las podemos encontrar a la venta en cualquier época del año, son frutas estivales, y ya que la naturaleza es sabia y nos ofrece justo lo que necesitamos en cada estación, este es un buen momento para darles un mayor protagonismo en nuestra dieta diaria.
3FRAMBUESA, PARA EVITAR EL ESTREÑIMIENTO
La frambuesa, al igual que los demás frutos rojos, es especialmente rica en vitamina C, pero destaca sobre todo por su gran aporte en fibra. Cada cien gramos de frambuesas aporta 6,7 gramos de fibra, más del doble que la misma cantidad de kiwi. Incluir este producto en nuestra dieta diaria ayuda a estimular los movimientos peripatéticos del intestino, facilitando el tránsito y la evacuación de forma regular. Un beneficio muy valorado en etapas de vacaciones cuando cambiamos nuestros ritmos y hábitos y suele aparecer el molesto estreñimiento.
