La mayonesa es uno de los ingredientes básicos de la ensaladilla rusa, si bien no siempre debe ser preparada de la manera tradicional. Nos podemos encontrar con diferentes alternativas para lograr un mejor sabor a la hora de prepararla.
En esta ocasión te vamos a hablar de la mayonesa «especial» que mejor le irá a tu ensaladilla rusa, y por la cual te recomendamos que al menos la pruebes en tu receta para probar una nueva variante de la también conocida como ensalada Olivier.
7SALSA MAYONESA PICANTE, UNA ALTERNATIVA
Una alternativa para preparar esta salsa de cara a la elaboración de la ensaladilla rusa es utilizar esta otra receta, que consiste en añadir a la elaboración básica un poco de tabasco o similar, al gusto, así como un toque ligero de miel. Se necesitan dos cucharadas de mayonesa, una cucharadita de miel y dos cucharaditas de tabasco.
Para prepararla tan solo tienes que mezclar dos cucharadas de mayonesa con dos cucharaditas de tabasco y una cucharadita de miel. Si quieres que coja algo más de color, también puedes añadir un poco de ketchup en lugar de tabasco si quieres que sea un poco menos picante.
