Pocas presentaciones hacen falta a la hora de hablar de la paella. El plato estrella de la gastronomía valenciana lo es también del resto de España, aunque en diversos lugares se juegue con diferentes modificaciones.
Arroz de calidad, ingredientes de primera, echa al fuego… Estos son solo algunos consejos para que te quede una receta de escándalo. Sin embargo, no son los únicos si quieres sorprender a tus invitados.
¿Te consideras un gran chef? Descubre la especia que hace que tu paella pase de algo básico a un plato de escándalo.
5Romero, una especia para una paella diferente
Si ya has decidido que la próxima vez que hagas paella optarás por añadir azafrán al plato para conseguir un resultado sobresaliente que enamore a todos tus invitados, déjanos decirte que existen más trucos para lograrlo.
De nuevo, tenemos que hablar de una especia que aportará un sabor distinto. Todos los comensales quedarán satisfechos. Nos referimos al romero, una planta con un fuerte aroma que marcará la diferencia.
Lo único que debemos hacer es añadir una pequeña rama antes de que el arroz termine de cocerse. Con echarla unos cinco minutos antes del final, lograremos un resultado distinto y muy sofisticado.
