Las croquetas son un porción de masa elaborada con picadillo de diferentes ingredientes y que habitualmente está ligada con bechamel. Tras rebozarse en huevo y pan rallado, se fríe en aceite abundante.
Sin embargo, también existe la posibilidad de preparar este alimento tan popular en España sin utilizar esta salsa. Si no sabes cómo hacerlas, te contamos cómo hacer unas croquetas sin bechamel igual de ricas.
3INGREDIENTES
Si estás decidido a preparar unas croquetas de jamón sin bechamel necesitas tener unos ingredientes que te serán fáciles de conseguir. Para empezar necesitarás 500 gramos de patatas; 100 gramos de queso rallado sin lactosa; 75 gramos de jamón; y 40 gramos de mantequilla.
Además, necesitarás dos huevos; harina; una cucharada de perejil picado; pan rallado, sal y pimienta. Una vez reunidos, será el momento de ponerte manos a la obra para elaborar y disfrutar estas croquetas que, además de estar muy sabrosas, son muy sencillas de preparar.
