Las croquetas son un porción de masa elaborada con picadillo de diferentes ingredientes y que habitualmente está ligada con bechamel. Tras rebozarse en huevo y pan rallado, se fríe en aceite abundante.
Sin embargo, también existe la posibilidad de preparar este alimento tan popular en España sin utilizar esta salsa. Si no sabes cómo hacerlas, te contamos cómo hacer unas croquetas sin bechamel igual de ricas.
2CROQUETAS DE JAMÓN Y QUESO SIN BECHAMEL
Si te interesa preparar croquetas de jamón y queso sin bechamel, debes saber que es una receta muy sencilla de realizar; y que te permitirá conseguir un bocado sabroso sin esfuerzo gracias a la patata.
Este ingrediente permitirá que tus croquetas puedan gozar de un interior cremoso similar al de la bechamel, pero sin esta salsa. De esta manera, en la elaboración adquieren aún mayor importancia tanto el jamón como el queso. Además del protagonismo de estos, habrá que conseguir el clásico exterior crujiente. Así podrás conseguir elaborar una receta sabrosa de forma rápida y sencilla.
