domingo, 24 noviembre 2024

¿Por qué Alberto Chicote no tiene ninguna estrella Michelin?

Alberto Chicote se ha convertido en una estrella televisiva. Da consejos, regaña a los hosteleros que lo hacen más, da instrucciones de cómo se cocina, opina sobre todo, pero hay una pregunta que siempre está en el aire. ¿Si es tan bueno por qué no tiene ninguna estrella Michelin? Pues hoy vamos a intentar responder a esta duda que seguro que te has hecho alguna vez.

En los últimos años, gracias a los concursos de cocina de la televisión, hemos conocido a muchos cocineros con estrella Michelin. Todos ellos han desfilado por la TV y han dado muestras de su talento y de su calidad. Sin embargo, Chicote está en todas las salsas, como el perejil, pero es curioso que no tenga esta distinción. ¿Por qué?

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Chicote y sus restaurantes

Los restaurantes que Alberto Chicote tiene en Madrid, son el Yakitoro-paseo de la Castellana (Madrid). Aunque es cierto que desde diciembre de 2020 el famoso cocinero se ha desvinculado de la dirección gastronómica, aunque continúa como accionista. Aquí el precio medio de la carta es de entre 25-35 euros.

Su otro negocio Puertalsol (Madrid), que se encuentra en la quinta planta de El Corte Inglés. Aquí el precio es casi de Estrella Michelin porque te puedes ir hasta los 50 euros, pero es cierto que comes muy bien. Sin embargo, está claro que el presentador de Pesadilla en la Cocina no lucha por ninguna distinción.