La tortilla de patatas es uno de los platos más representativos y populares de la gastronomía española. En cada parte del país hay una forma diferente de prepararla, al igual que se puede adaptar a los gustos y preferencias de cada persona a la hora de cocinarla.
Al ser un plato tan sabroso sería un fallo que no todo el mundo pudiese disfrutar de él. Por este motivo, te traemos la receta para que sepas cómo hacer una tortilla de patatas vegana, la cual puede ser igual de rica que la original. De hecho, si la pruebas verás que tiene pocas diferencias con la de la receta original.
8TIPS PARA PREPARAR UNA TORTILLA VEGANA
Existen algunos consejos claves para poder lograr la tortilla de patatas vegana perfecta. Debes usar una buena sartén antiadherente para que no se pegue. Además, el aceite debe estar bien caliente. Cuando vayas a echar la mezcla y la patata deberás poner aceite e intentar que se encuentre por toda la base, pudiendo repartirlo usando un pincel para no usar demasiado aceite.
Si quieres disfrutar de un cierto sabor a huevo, pero sin usarlo, puedes aprovechar para echar a tu tortilla de patatas vegana sal Kala Namak o sal negra del Himalaya, que tienen un sabor que recuerda a este ingrediente.
